Các loại và nguyên lý khử mùi sinh học

Chất khử mùi bằng enzyme sinh học sử dụng các enzyme hoạt động (chẳng hạn như desulfurization oxidase) được tinh chế từ môi trường lên men của các vi sinh vật cụ thể (vi khuẩn quang hợp, vi khuẩn axit lactic, nấm men, Bacillus subtilis và các chủng khác) để phân hủy xúc tác các yếu tố gây ra mùi- cụ thể.

Công nghệ khử mùi vi sinh phân hủy khí có mùi thông qua quá trình trao đổi chất của vi sinh vật và bao gồm 4 giai đoạn: quá trình chuyển khối trong đó khí có mùi chuyển từ pha khí sang pha lỏng; trong nước-khí mùi hòa tan được vi sinh vật hấp thụ qua thành tế bào và màng tế bào, trong khi nước-mùi không hòa tan bị phân hủy thành chất hòa tan bởi các enzyme ngoại bào do vi sinh vật tiết ra và sau đó xâm nhập vào tế bào; khi mùi hôi xâm nhập vào tế bào, chúng sẽ bị phân hủy và được vi sinh vật sử dụng làm chất dinh dưỡng; các sản phẩm trao đổi chất được tạo ra sau khi vi sinh vật tiêu hóa và hấp thụ các chất có mùi có thể dùng làm chất nền cho các vi sinh vật khác, cho phép phân hủy và sử dụng thêm.

Vi khuẩn quang hợp, trong điều kiện ánh sáng và oxy-hạn chế, sử dụng năng lượng ánh sáng để chuyển đổi các chất có hại như H2S và chất hữu cơ thành các chất vô hại và trong điều kiện tối, sử dụng chất hữu cơ và khí độc hại (chẳng hạn như H2S) làm chất nền để tổng hợp các chất hoạt tính sinh lý như đường và axit amin; trong quá trình sinh sản của Bacillus, rượu sinh ra có thể ức chế hiệu quả hoạt động của vi khuẩn có hại, làm giảm việc sản sinh ra các loại khí có mùi như H2S; vi khuẩn axit lactic sử dụng các chất như đường do vi khuẩn quang hợp và nấm men tạo ra làm nguyên liệu để sản xuất axit lactic, có tác dụng ức chế hoạt động của quần thể vi khuẩn có hại và giảm sản sinh các chất gây ô nhiễm mùi như H2S tại nguồn; quần thể vi sinh vật phức hợp chứa nhiều chủng có khả năng phân hủy mạnh, tạo thành nhóm chức năng cộng sinh, trong đó các vi sinh vật có lợi ức chế hiệu quả quá trình phân hủy thối rữa của vi khuẩn có hại và chuyển sang phân hủy lên men. Các axit hữu cơ thu được có thể phân hủy (phân hủy), hấp thụ và cố định các oxit N và S, đồng thời các cộng đồng có khả năng thích ứng cao, thích hợp với nhiều nhiệt độ và phạm vi pH khác nhau, đồng thời có thể hoạt động trong môi trường-oxy thấp, hấp thụ và phân hủy chung các khí có mùi và độc hại như SO2, H2S và CH4.